Competencias socioemocionales en las prácticas profesionales. Un estudio en la industria hotelera
María de los Ángeles Aceves Martínez
Universidad de Guadalajara
Francisco Gerardo Barroso Tanoira
Universidad Anáhuac Mayab (Universidad del Mayab).
PDF

Palabras clave

enseñanza profesional
inserción laboral
competencias
desarrollo emocional
industria turística
PDF

Resumen

La presente investigación tiene como objetivo evaluar la eficacia de un programa de formación de competencias socioemocionales para facilitar la inserción laboral de estudiantes de licenciatura que realicen prácticas en la industria hotelera. Los resultados sugieren que estos estudiantes tienden a subvalorar sus competencias socioemocionales, aunque sus supervisores sí registraron cambios significativos en el desempeño antes y después de la participación en el programa, especialmente en cuanto a empatía y trabajo en equipo. Las principales áreas de oportunidad son el desarrollo de las habilidades de resolución de conflictos, toma de decisiones y de confiabilidad para el cumplimiento de tareas. Más que en las competencias cognitivas, la diferenciación entre las escuelas de turismo estará en la atención que presten al desarrollo de competencias socioemocionales para ayudar al estudiante a adaptarse a su entorno y facilitar su transición de la escuela al mundo laboral.
PDF

Citas

Aceves, A. (2011). La inserción de egresados en Turísmo en los hoteles de cadena. Universidad del Mayab.

Aceves, A. (2014). Desarrollo de competencias socioemocionales requeridas por la industria hotelera en estudiantes. Programa de desarrollo de competencias socioemocionales requeridas por la industria hotelera en los estudiantes de licenciatura. Tesis doctoral no publicada. Universidad Anáhuac Mayab. Mérida, Yucatán, México.

Barroso, F. (2009, agosto). La importancia del capital humano. Desarrollo empresarial, 18(128), 10-13.

Barroso, F. (2014). Factores determinantes para el trabajo en equipo en empresas manufactureras. Un estudio en el sureste de México. Ponencia presentada en el XIX Congreso Internacional de Contaduría, Administración e Informática. FCA-UNAM, octubre de 2014.

Bassi, M., Busso, M., Urzúa, S., y Vargas, J. (2012). Desconectados, Resumen Ejecutivo. Habilidades, educación y empleo en América Latina. BID Educación, 1-36.

Baum, T., y Devine, F. (2007). Skills and training in the hotel sector: The case of front office employment in Northern Ireland. Tourism and Hospitality Research, 7(270), 269-280.

Brotons, M. (2011). Análisis comparativo de la formación reglada en turismo: Benidorm y el capital humano hotelero. universidad de Alicante, 1-82.

Brunner, J. (2008). Higher educations and the world of work: Inquiry horizonts. Calidad de la educación N.29, 229-240.

Creswell, J. (2003). Qualitative, Quantitative and Mixed Methods Approach (2a. ed). E.U.A.: SAGE Publications.

Elias, M., Tobias, E., y Friedlander, B. (2011). Educar con inteligencia emocional. EUA: Debolsillo Clave.

Espino, T., y Stephen, T. (2006). The perceived influence of centralizing operations in chain hotels. Tourism and Hospitality Research, 6(4), 251-266.

Goleman, D. (2013). La inteligencia emocional. Por qué es más importante que el cociente intelectual. EUA: Ed. Vergara.

Lillo, A., Ramón, A., y Sevilla, M. (2007). El capital humano como factor estratégico para la competitividad del sector turístico. Cuadernos de Turismo. Universidad de Murcia No. 19, 47-69.

Harvard Business. (2010). ManageMentor. (DEXTRO, Compiler) E.U.A.: Harvard Business Publishing.

Hernández, R.; Fernández, C. y Baptista, L. P. (2014). Metodología de la investigación (6ª. Ed). México: Mc Graw Hill.

Ipe, M. (2008). Soft skills: Core Competencies in the Hospitality Sector. The Icfai University Press, 3(9), 1-9.

ITESM (2005). El desarrollo de habilidades, habilidades, valores y actitudes propuestas en la misión. Documento de apoyo de la página web del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey, 1-44. Recuperado el 28 de 06 de 2015. http://sitios.itesm.mx/va/dide/documentos/inf-doc/havs.htm

Jürgen, W. (2006, marzo). Inserción laboral, expectativas, demanda laboral y trayectorias. Revista de la CEPAL. 5, 65-86.

Jürgen, W. (2007, agosto). La inserción laboral de los jóvenes. Recuperado el 21 de 06 de 2010, de Revista de la CEPAL 92, 61-80.

Nureev, R. (2010). Human Capital and Its Development in Present-Day Russia. Russian Education and Society vol. 52. no. 3. , 3-29.

Ortega, P., y Mínguez, R. (2001). La educación moral del ciudadano de hoy (2010). Barcelona, España: Paidós Iberica S.A.

Pacheco, T. (2012). La formación profesional: práctica institucionalizada, estrategia escolarizada y proyecto educativo en permanente evaluación. Revista Iberoamericana de educación, 60, 1-10.

Repetto , E., Pena, M., Mudarra, M., y Uribarri, M. (2007). Orientación de las competencias socioemocionales de los alumnos de Educación Secundaria en contextos multiculturales. Electronic Journal of Research in Educational , 5(11), 159-178.

Repetto, E., y Pena, M. (2010). Las Competencias Socioemocionales como Factor de Calidad en la Educación. (R. I. Escolar, Ed.) Revista Iberoamericana sobre Calidad, Eficacia y Cambio en Educación, 8(5), 82-95.

Schman, R., y Ruíz, A. (2009). Un modelo para la gestión de una escuela universitaria orientada a la formación basada en competencias. Cuadernos de Administración. Bogotá Colombia, 22(39), 287-305.

SECTUR (2012). Secretaría de Turismo. Gobierno Federal. Recuperado el 20 de julio de 2015 de http://www.sectur.gob.mx/

Urlich, T. (2007). Does higher education Matter? Lessons from a comparative graduate survey. European Journal of Education, 12-32.

Valbuena, M., Morillo, R., y Salas, D. (2006). Sistema de valores en las organizaciones. Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal, 12(3), 60-78.

Weler, J. (2007). La inserción laboral de los jóvenes: características, tensiones y desafíos. Revista de la CEPAL, 2(13), 60-80.

Zapalska, A. M., Brosik, D., y Niewiadomska-Bugaj, M. (2006). Decision making: tourism and Hospitality game. Tourism, 54(3), 259-270.